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via Nazionale 414 · Torre del Greco (NA) dal lunedì al venerdì 19:30-22:30 / sabato 12:30-14:30 19:30-22.30 / domenica 12:30-14:30 / martedì chiusi +39 081 883 62 98

Menùdelle Feste

2021 / 2022

La famiglia Confuorto insieme a tutto il suo staff del Josè vi aspettano per festeggiare insieme delle serene festività.
Potrete assaggiare tantissime ricette del nostro chef Domenico Iavarone dedicate al Natale o farvi coccolare per il gran cenone di Fine Anno.

 

Natale e Santo Stefano

25 e 26 Dicembre 2021

Aperitivo di benvenuto
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Minestra delle feste
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Broccoli, sedano rapa, pancetta e provola
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Candele spezzate al ragù
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Manzo in lenta cottura patate affumicate e nocciole
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Gianduia mandarino e mandorle
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I dolci della tradizione

Prezzo a persona 90,00€ – bibite e vini esclusi

 

Gran Cenone di Fine Anno

31 Dicembre 2021

Aperitivo di benvenuto

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Baccalà affumicato, caviale e zabaglione salato

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Risotto del pescatore 2021

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Tortello di cosce di anatra alle 5 spezie

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Coda di astice allo zafferano, cavolfiore alla vaniglia e tartufo nero

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Cioccolato, ribes e pino mugo

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I dolci delle feste

 

Prezzo a persona 180,00€ – bibite e vini esclusi

 

Il Primo dell’Anno

1 Gennaio 2022

Minestra delle feste

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Terrina vegetale paprika e olio affumicato

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il Manfredo con la ricotta

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Stracotto all’Aglianico, pappa al pomodoro e friarielli

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Millefoglie al cioccolato bianco, arachidi e caramello

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I dolci delle feste

Prezzo a persona 90,00€ – bibite e vini esclusi

 

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