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via Nazionale 414 · Torre del Greco (NA) dal mercoledì al lunedì 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:00 · chiusi la domenica a cena +39 081 883 62 98

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    Scopriil menù

    Stagionalità, freschezza, sapore.

    ESPERIENZE DI DEGUSTAZIONE



    LIBERTÀ €65
    CINQUE PORTATE
    Cinque piatti scelti da voi per costruire il proprio percorso di degustazione personalizzato. A voi la scelta!

    il menù è uguale per l'intero tavolo
    VIAGGIO €75
    SETTE PORTATE
    Lasciatevi andare e abbandonatevi alle scelte dello chef che vi farà vivere un esperienza culinaria completa e totalizzante.

    il menù è uguale per l'intero tavolo
    TRADIZIONE €48
    QUATTRO PORTATE
    Un menù degustazione con il sapore autentico della tradizione vesuviana rivisitate dallo chef Iavarone.

    il menù è uguale per l'intero tavolo

    Vivi la tua esperienza

    online store

    Gli antipasti

    Battuta di manzo €24
    cavolfiore, tartufo nero e acciughe

    Polpo €22
    pomodoro affumicato, olive e capperi

    Uovo in purgatorio €22
    con gamberi rossi

    Baccalà €22
    sedano, papaccelle e alghe

    Raviolo di pesce bianco €22
    scarole, pomodoro secco e salsa allo sherry

    Tonno €25
    sesamo tostato, caviale, puntarelle e burrata affumicata

    Il crudo di mare €35

    Primi piatti

    Risotto €22
    alla cipolla bruciata, alici, mandorle e yogurt

    Linguine €24
    broccoli, taratufi e tartufo nero

    Spaghetti €22
    con trippe di baccalà, ceci, limone e caffè

    Candele spezzate €22
    alla Genovese

    Plin €24
    ripieni di cosce d'anatra, arancia candita e fave di cacao

    Ravioli di patate €24
    coniglio alla cacciatora, funghi pioppini e senape

    Pasta mista €24
    cavolfiore, sconcigli e 'nduja

    Mare e Terra

    Galletto €48
    ripieno di frutta secca e albicocche candite, friarielli e senape (per due persone)

    Ombrina €28
    finocchi e cipollotti

    Triglia €28
    in patate fritte, lattuga romana e ravanelli

    Coscia di agnello €28
    sedano rapa e nocciole

    Brasato di manzo €26
    carote e spinaci

    Petto d'anatra €30
    patate affumicate, prugne e whisky

    Baccalà €28
    in crosta di olive, fagioli e cipolle

    Momento Dolce

    Tiramisù €14
    con ricotta di bufala e gelato alle fave di tonka

    Caprino €14
    cioccolato ruby e rape rosse

    Babà €14
    composta di albicocca pellecchiella e mandorle pralinate

    Carrot cake €14
    tè earl grey e arancia

    Banana €14
    caramelia e curry

    Torta di melannurca €28
    miele di castagno e gelato alla cannella

    Selezione di formaggi €16